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第一步滚水去异味呢!那飘出来的肉香就如此的勾人,可想而知,等到了真正做好,那味道该有多美味了。
但之后的成果有多美味,在这之前,等待的时间,就有多难熬。
一屋子的人等啊等,好不容易等到滚完水,又重新用冷水浸泡了一下,让牛肉的肉质变得更紧致后,钱大伯这才真正的开始卤肉了。
伴随着各种香料一块在锅里开始慢炖的牛肉,因此飘散出来的味道对比之前,越发的勾人的。
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