第147章 贪玩又害羞的谢米(第3/3 页)
个也不知道够不够呢?实在不够就加一些普通鸡蛋吧...但是肯定会影响口感。”
将蛋黄放入一个干净的碗中,使用电动打蛋器轻轻搅拌均匀,蛋黄中加入细砂糖,继续搅拌,直到糖完全溶解,混合物变得顺滑,慢慢倒入哞哞鲜奶,同时继续搅拌,确保鲜奶完全混合进鸡蛋黄液中。
奥利瓦身上取来的油也倒入鸡蛋黄液中,将搅拌好的蛋黄液通过细筛过滤,以去除可能存在的杂质或蛋白残留,使馅料更加细腻。将过滤后的蛋黄液放入锅中,用小火加热,边加热边搅拌,防止蛋黄液受热凝固。
蛋黄液变得浓稠颜色变深且能够流动时,叶熙然关火,将其静置一旁。
熟练地将面团揉成一个个小团子,然后用擀面杖轻轻擀开,形成了一个个薄片。接着将提前准备好的蛋黄馅放在面皮上,小心翼翼地包裹起来,确保馅料不会漏出来。
将包好的蛋黄酥放入预热好的烤箱中,开始烤制。随着烤箱的温度逐渐升高,蛋黄酥的香气也渐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴。
“皮~”好香啊~....
“嗷~”好饿啊~...
“露力~”好想吃啊~...
“顽顽~”好甜的样子啊~
叶熙然看着厨房门口齐齐探头的四个小脑袋,那陶醉的表情跟自己饿了他们好几天似的,明明才吃饭没多久!
看人家正电拍拍和负电拍拍,多听话呀,都没有进来当小馋猫。
四小只脸上突然露出古怪的表情,齐刷刷的指了指叶熙然背后。
叶熙然有些疑惑,怎么个事儿?
一回头魂差点吓飞了,只见到正电拍拍负电拍拍正卯足了劲儿往烤箱那里爬去。
“站住!”叶熙然不得不发动自己的河东狮吼,忙走过去将两个调皮鬼抱了下来,“这样非常危险知道吗,蛋黄酥还没有做好呢!而且烤箱温度太高啦!会烫伤的!”
叶熙然有些严肃的跟他们说着,不过看着两小只眨着大眼睛卖萌的样子又有些不忍心,叹了口气,“都进来吧,我们一起等好吗?”
另外四小只也爬了进来,在烤箱前面的小桌子上排排坐。
待时间到了,叶熙然将蛋黄酥取出来,霸道的香味一下子占据了整个厨房。
蛋黄酥(极品):口感丰富多样,既有酥脆的外皮,又有绵密的内陷,食用后接下来的一小时内宝可梦们会变得像吉利蛋一样爱照顾小
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